Taşköprü Sarımsağı bu hafta 3,5 TL`den alıcı buldu

Taşköprü ilçesinde dünyanın en kalitelisinin yetiştiği Taşköprü sarımsağı bu hafta 3.5 TL’den alıcı buldu.
Türkiye’nin sarımsak ihtiyacının %25’ini karşılayan Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde bu yıl üretimin 18 bin ton civarında hasat döneminin ardından pazara inen sarımsak fiyatlarından üreticiler şimdilik memnun.
Yaklaşık 3 bin ailenin tek geçim kaynağı olan ve geçtiğimiz yıllara oranla makul bir fiyattan seyreden Taşköprü Sarımsağı bu hafta kurulan sarımsak pazarında 3.5 TL’den alıcı buldu
Taşköprülü sarımsak üreticilerinden Cengiz Durgut’ta “Taşköprü sarımsağı diğer bölgelerde yetişen sarımsaklarla kıyaslanamayacak düzeyde selenyum içermesi ve bu özelliğin kansere karşı önleyiciliği olması ayrıca diğer bölgelerde yetişen sarımsaklara kıyasla tazeliğini 1 yıl koruması nedeniyle tercih edildiğini ifade ediyor.